选择 File 后，然后选择 Project Structure

然后需要在你的项目结构中首先安装不同的 JDK 版本。

选择项目（Project）后选择不同的 JDK 和不同的编译级别。

然后刷新你的项目在进行编译的时候，你会发现你的IntelliJ 已经使用设置的新 JDK 版本进行编译项目了。