说明：

:not意为排除某个元素，可以多次叠加使用代码：

<!DOCTYPE html><html lang="en"><head><meta charset="UTF-8"><meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no"><title>Document</title><style> li:not(.head_logo):not(.head_item):hover{ background: red; }</style></head><body><ul class="head_ul"> <li class="head_logo">head_logo</li> <li class="head_item">head_item</li> <li>3</li> <li>4</li> <li>5</li></ul></body></html>效果：